En septembre, la nature se pare de couleurs automnales et offre une abondance de légumes et de fruits de saison à savourer. Cette période constitue une opportunité idéale pour se régaler avec des produits gorgés de saveurs et de nutriments essentiels. Parmi les légumes stars de septembre, vous retrouverez ceux qui sont parfaits pour des soupes réconfortantes. Mais vous pourrez aussi continuer à profiter des légumes de l’été apportant une touche de diversité aux plats du mois.
Côté fruits, septembre marque le début de la récolte des pommes et des poires, qui se déclinent en une multitude de variétés pour satisfaire tous les palais. Les raisins, délectables et riches en antioxydants, sont également à l’honneur ce mois-ci, offrant une pause sucrée en milieu de journée. Les figues, à la fois sucrées et légèrement acidulées, viennent compléter cette palette automnale de saveurs.
Profiter des produits de saison en septembre, c’est non seulement garantir une explosion de goûts dans l’assiette, mais aussi opter pour des aliments plus écologiques et économiques. En choisissant les légumes et les fruits de septembre, vous soutenez une consommation responsable tout en vous régalant de délices naturels et variés.
Quels sont les fruits du mois de Septembre ?
Tomate
Raisin
Poire
Melon
Prune
Pomme
Figue
Mirabelle
Mure
Citron
Quels sont les légumes du mois de Septembre ?
Haricots verts
Artichaut
Carotte
Concombre
Courgettes
Patate douce
Poivron
Aubergine
Pomme de terre primeur
Chou-fleur
Optez pour une Alimentation Saine et Responsable
En choisissant les fruits et légumes de saison, vous faites bien plus que simplement régaler vos papilles. Opter pour ces délices automnaux, c’est embrasser un mode de vie responsable à multiples facettes. Le choix du bio garantit des produits cultivés sans pesticides ni produits chimiques, préservant ainsi votre santé et celle de la planète. De plus, en privilégiant les marchés de proximité, vous soutenez les agriculteurs locaux et réduisez l’empreinte carbone de vos repas. En septembre, savourez chaque bouchée en sachant que vos choix contribuent à une chaîne vertueuse, alliant plaisir gustatif et engagement environnemental.
Audrey Formery, Naturopathe à Bordeaux
À très vite !
